Quay về trang trước

Dinh dưỡng thông minh cho lá phổi khỏe – Đồng hành cùng người bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD)

Tags:
GV Trần Thị Thu Huyền

ĐỐI TƯỢNG HỌC VIÊN

Khóa học này được thiết kế dành riêng cho:

  • Người bệnh Phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD): Dù bạn đang ở giai đoạn ổn định hay thường xuyên gặp các đợt cấp, khóa học sẽ cung cấp những kiến thức và mẹo thực hành để bạn chủ động cải thiện sức khỏe qua chế độ ăn uống.
  • Người thân, người chăm sóc người bệnh COPD: Để bạn có thể hiểu đúng về dinh dưỡng cho người bệnh, hỗ trợ và đồng hành cùng người thân yêu một cách hiệu quả nhất.
  • Những ai quan tâm đến dinh dưỡng cho người bệnh hô hấp: Nếu bạn muốn tìm hiểu sâu hơn về cách ăn uống để bảo vệ lá phổi và nâng cao sức khỏe đường hô hấp, khóa học này cũng rất phù hợp.

BẠN NHẬN ĐƯỢC GIÁ TRỊ GÌ

  • Về kiến thức:
    • Hiểu đúng về COPD: Nắm được định nghĩa, nguyên nhân, triệu chứng cơ bản và những tác động của bệnh lên cơ thể, đặc biệt là mối liên hệ chặt chẽ với tình trạng dinh dưỡng.
    • Kiến thức dinh dưỡng chuyên sâu: Hiểu rõ vai trò cốt lõi của năng lượng, protein, carbohydrate, chất béo, vitamin, khoáng chất và nước đối với người bệnh COPD. Bạn sẽ biết cách lựa chọn các nhóm thực phẩm “thân thiện” và “cần tránh” cho lá phổi.
    • Các nguyên tắc dinh dưỡng “vàng”: Nắm vững những nguyên tắc cơ bản và nâng cao để xây dựng chế độ ăn cân bằng, đầy đủ, phù hợp với tình trạng bệnh.
    • Kinh nghiệm xử lý các vấn đề thường gặp: Biết cách đối phó với tình trạng khó thở khi ăn, chán ăn, sụt cân hay những điều chỉnh dinh dưỡng khi bệnh vào đợt cấp hoặc có biến chứng.
  • Về kỹ năng:
    • Kỹ năng lập kế hoạch bữa ăn: Bạn sẽ tự tin xây dựng và điều chỉnh thực đơn hàng ngày, hàng tuần cho bản thân hoặc người thân, đảm bảo vừa đủ chất, vừa ngon miệng, vừa phù hợp với điều kiện sống.
    • Kỹ năng lựa chọn và chế biến thực phẩm: Từ việc đi chợ thông minh đến cách sơ chế, nấu nướng các món ăn dễ tiêu, dễ hấp thu, tối ưu dinh dưỡng cho người bệnh.
    • Kỹ năng uống nước thông minh: Nắm được cách uống nước đúng lượng, đúng cách để làm loãng đờm, giảm khó thở.
    • Kỹ năng tự theo dõi tình trạng dinh dưỡng tại nhà: Biết cách đơn giản để tự đánh giá cân nặng, khối cơ và nhận diện các dấu hiệu sớm của suy dinh dưỡng, từ đó chủ động tìm kiếm sự hỗ trợ khi cần.
  • Về tinh thần, thể chất:
    • Cải thiện sức khỏe hô hấp: Chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp bạn giảm gánh nặng cho phổi, cải thiện chức năng hô hấp và giảm tần suất, mức độ nghiêm trọng của các đợt cấp.
    • Nâng cao thể trạng và sức đề kháng: Duy trì khối cơ, tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, chống chọi tốt hơn với bệnh tật và giảm nguy cơ nhiễm trùng.
    • Giảm mệt mỏi, tăng năng lượng: Bạn sẽ cảm thấy tràn đầy sức sống hơn, có đủ năng lượng để thực hiện các hoạt động hàng ngày và tham gia vào các bài tập vận động nhẹ nhàng.
    • Tăng sự tự tin và chủ động: Khi hiểu rõ về cách dinh dưỡng tác động đến bệnh và biết cách tự chăm sóc, bạn sẽ cảm thấy tự tin hơn trong việc kiểm soát bệnh và nâng cao chất lượng cuộc sống.
    • Cải thiện chất lượng cuộc sống tổng thể: Giảm lo âu, cải thiện giấc ngủ và tận hưởng niềm vui ăn uống một cách trọn vẹn hơn.

THÔNG TIN KHÓA HỌC

Dinh dưỡng thông minh cho lá phổi khỏe – Đồng hành cùng người bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD)” là một khóa học dinh dưỡng trực tuyến được thiết kế đặc biệt dành cho cộng đồng, với mục tiêu giúp người bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính và người thân của họ hiểu rõ và áp dụng hiệu quả chế độ ăn uống khoa học để cải thiện sức khỏe.

Khóa học được chia thành 5 chương lớn, mỗi chương bao gồm các bài học nhỏ dạng video (thời lượng 3-5 phút/bài). Từ lý thuyết căn bản về COPD và vai trò của dinh dưỡng, đến các nguyên tắc vàng trong lựa chọn thực phẩm, cách xây dựng thực đơn mẫu, và cuối cùng là những lời khuyên toàn diện về vận động, vai trò của gia đình và cách tự theo dõi sức khỏe tại nhà.

Với phương pháp giảng dạy trực quan, ngôn ngữ dễ hiểu, cùng những mẹo vặt thực tế, khóa học sẽ là người bạn đồng hành đáng tin cậy, giúp bạn và người thân tự tin hơn trên hành trình sống khỏe cùng COPD. Hãy cùng nhau biến mỗi bữa ăn thành một “liều thuốc” bổ dưỡng cho lá phổi!

NỘI DUNG KHOÁ HỌC

Hướng dẫn học tập hiệu quả

CHƯƠNG 1: HIỂU ĐÚNG VỀ BỆNH PHỔI TẮC NGHẼN MẠN TÍNH (COPD) VÀ VAI TRÒ CỦA DINH DƯỠNG

  • Bài 1: COPD là gì? Hiểu nhanh về bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính
  • Bài 2: Mối liên hệ chặt chẽ giữa COPD và dinh dưỡng – Khi phổi yếu, cơ thể cũng yếu
  • Bài 3: Dinh dưỡng – “Vũ khí” quan trọng trong cuộc chiến chống COPD

CHƯƠNG 2: CÁC “VIÊN GẠCH” DINH DƯỠNG XÂY DỰNG SỨC KHỎE PHỔI

  • Bài 1: Năng lượng và protein – “Đốt nhiên liệu” hiệu quả và xây cơ vững chắc
  • Bài 2: Carbohydrate và Chất béo – “Nhiên liệu” thông minh cho lá phổi
  • Bài 3: Vitamin, Khoáng chất và Nước – “Đội vệ sĩ” bảo vệ cơ thể

CHƯƠNG 3: THỰC HÀNH ĂN UỐNG HÀNG NGÀY – BÍ QUYẾT SỐNG KHỎE CÙNG COPD

  • Bài 1: Ăn đúng cách khi khó thở – Giảm gánh nặng cho phổi
  • Bài 2: Đối phó với chán ăn và sụt cân – Giữ vững trọng lượng vàng
  • Bài 3: Thực phẩm nên ăn và nên tránh – Lựa chọn thông minh cho lá phổi

CHƯƠNG 4: XÂY DỰNG THỰC ĐƠN VÀ THEO DÕI – CHẾ ĐỘ ĂN CÁ NHÂN HÓA

  • Bài 1: Lập kế hoạch bữa ăn hàng ngày – Đơn giản hóa việc ăn uống
  • Bài 2: Thực đơn mẫu cho người COPD ổn định – Ăn ngon, sống khỏe
  • Bài 3: Dinh dưỡng trong đợt cấp và khi có biến chứng

CHƯƠNG 5: CHĂM SÓC TOÀN DIỆN – NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG CUỘC SỐNG

  • Bài 1: Vận động nhẹ nhàng và dinh dưỡng – Bộ đôi hoàn hảo cho lá phổi
  • Bài 2: Vai trò của người thân và cộng đồng – Sức mạnh của sự đồng hành
  • Bài 3: Theo dõi và tự đánh giá dinh dưỡng tại nhà – Bạn là “Bác sĩ” của chính mình
  • Bài 4: Khi nào cần tìm đến chuyên gia dinh dưỡng?
  • Bài 5: Bài tập tình huống và hành trình dinh dưỡng khỏe mạnh

BÀI KIỂM TRA CUỐI KHOÁ

  • Bài kiểm tra cuối khoá
  • Tính điểm điều kiện Hoàn thành khoá học

PHIẾU KHẢO SÁT

  • Phiếu khảo sát

ĐIỀU KIỆN HOÀN THÀNH KHOÁ HỌC, CẤP CHỨNG NHẬN

  1. Chứng nhận tham gia khóa học
  • Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học
  1. Chứng nhận hoàn thành khóa học
  • Hoàn thành phiếu khảo sát
  • Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học
  • Trả lời đạt tối thiểu 70% số điểm của bài kiểm tra cuối khóa

7 khoá học

GV Trần Thị Thu Huyền

Cử nhân Dinh dưỡng – Đại học Y Hà Nội
  • 2020 đến nay: Cán bộ Dinh dưỡng, khoa Dinh dưỡng và tiết chế, Bệnh viện Phổi Trung Ương
    • Thực hiện công tác dinh dưỡng lâm sàng cho người bệnh nội trú, đặc biệt là các nhóm bệnh lý hô hấp mạn tính như COPD, lao, ung thư phổi…
    • Tham gia xây dựng thực đơn cho bệnh nhân nội trú, đảm bảo dinh dưỡng điều trị và dinh dưỡng an toàn thực phẩm
    • Thực hiện công tác tư vấn dinh dưỡng, tham vấn trực tiếp cho người bệnh và người nhà bệnh nhân
    • Truyền thông giáo dục sức khỏe cho người bệnh và người nhà người bệnh tại bệnh viện.
    • Tham gia nghiên cứu khoa học trong lĩnh vực dinh dưỡng lâm sàng và cải tiến chất lượng bệnh viện
    • Tham gia trợ giảng các lớp tập huấn, đào tạo nâng cao kiến thức dinh dưỡng lâm sàng cho nhân viên y tế nội viện định kỳ hàng năm
    • Tham gia giảng dạy lớp tập huấn trực tuyến “Dinh dưỡng lâm sàng trong một số bệnh về phổi” cho nhân viên y tế nội và ngoại viện – Trung tâm Đào tạo liên tục, Bệnh viện Phổi Trung ương (2022, 2023)

Thời gian

99 phút

Số bài học

18 bài

Học viên

70 người

Cấp chứng nhận hoàn thành

Học phí

Giá gốc là: 600.000 ₫.Giá hiện tại là: 360.000 ₫.

Khoá học liên quan

Học viên: 80
Bài học: 22

Giá gốc là: 600.000 ₫.Giá hiện tại là: 360.000 ₫.

GV Trần Thị Thu Huyền
Học viên: 90
Bài học: 21

Giá gốc là: 600.000 ₫.Giá hiện tại là: 360.000 ₫.

GV Phạm Thị Trang
Học viên: 120
Bài học: 39

Giá gốc là: 1.000.000 ₫.Giá hiện tại là: 600.000 ₫.

GV Trần Thị Thu Huyền
Học viên: 90
Bài học: 44

Giá gốc là: 600.000 ₫.Giá hiện tại là: 360.000 ₫.

BS Nguyễn Thị Là
Học viên: 80
Bài học: 19

Giá gốc là: 600.000 ₫.Giá hiện tại là: 360.000 ₫.

Th.s- Bác sỹ Hoàng Thị Thơm
Học viên: 70
Bài học: 24

Giá gốc là: 800.000 ₫.Giá hiện tại là: 480.000 ₫.

Th.s- Bác sỹ Hoàng Thị Thơm
Học viên: 70
Bài học: 18

Giá gốc là: 600.000 ₫.Giá hiện tại là: 360.000 ₫.

GV Trần Thị Thu Huyền

situs toto