Quay về trang trước

Dinh dưỡng trong điều trị bệnh đái tháo đường

Tags:
PGS.TS. Nguyễn Thị Lâm

Dinh dưỡng trong điều trị bệnh đái tháo đường

ĐỐI TƯỢNG HỌC VIÊN

  • Người đã được chẩn đoán đái tháo đường mong muốn hiểu rõ hơn về tình trạng bệnh lý của mình và áp dụng các giải pháp dinh dưỡng, lối sống nhằm kiểm soát đường huyết hiệu quả, giảm thiểu biến chứng.
  • Người có nguy cơ cao bị đái tháo đường bao gồm những người đã được chẩn đoán tiền đái tháo đường hoặc mắc các bệnh lý liên quan cần đặc biệt chú ý đến chế độ dinh dưỡng để kiểm soát và ngăn ngừa tiến triển bệnh.
  • Người trưởng thành ở mọi lứa tuổi bao gồm những người mong muốn chủ động phòng ngừa bệnh đái tháo đường, đặc biệt là những người có nguy cơ cao như có tiền sử gia đình mắc bệnh, người thừa cân, béo phì, hoặc có lối sống ít vận động.
  • Cán bộ y tế (y tá, điều dưỡng, kỹ thuật viên…) muốn bổ sung kiến thức về dinh dưỡng trong điều trị đái tháo đường.
  • Bất kỳ ai quan tâm đến sức khỏe và dinh dưỡng cho người đái tháo đường: Muốn trang bị kiến thức để chăm sóc bản thân và gia đình một cách tốt nhất, đặc biệt là trong việc lựa chọn thực phẩm và xây dựng khẩu phần ăn lành mạnh.

BẠN NHẬN ĐƯỢC GIÁ TRỊ GÌ

  • Về kiến thức:
    • Hiểu rõ vai trò của dinh dưỡng trong việc kiểm soát đường huyết và điều trị bệnh đái tháo đường.
    • Nắm vững các nguyên tắc cơ bản về lựa chọn thực phẩm, xây dựng khẩu phần ăn phù hợp cho người bệnh đái tháo đường.
    • Biết cách đọc và hiểu nhãn mác thực phẩm để đưa ra lựa chọn dinh dưỡng thông minh.
    • Cập nhật các thông tin mới nhất và khuyến nghị từ các tổ chức y tế uy tín về dinh dưỡng cho người đái tháo đường.
  • Về kỹ năng:
    • Xây dựng và điều chỉnh thực đơn hàng ngày phù hợp với tình trạng bệnh và lối sống cá nhân.
    • Lựa chọn thực phẩm an toàn và tốt cho sức khỏe tại nhà và khi ăn ngoài.
    • Quản lý khẩu phần ăn và kiểm soát lượng carbohydrate nạp vào cơ thể.
    • Phân biệt các loại thực phẩm nên dùng và nên hạn chế đối với người bệnh đái tháo đường.
  • Về tinh thần, thể chất:
    • Nâng cao ý thức tự chăm sóc sức khỏe và quản lý bệnh đái tháo đường một cách chủ động.
    • Giảm thiểu lo âu, căng thẳng liên quan đến việc ăn uống và kiểm soát bệnh.
    • Cải thiện chất lượng cuộc sống thông qua việc kiểm soát đường huyết tốt hơn và giảm nguy cơ biến chứng.
    • Có thêm động lực để duy trì lối sống lành mạnh và chế độ dinh dưỡng khoa học.

THÔNG TIN KHÓA HỌC

Trong bối cảnh tỷ lệ mắc bệnh đái tháo đường ngày càng gia tăng trên toàn cầu, việc kiểm soát đường huyết hiệu quả thông qua dinh dưỡng đã trở thành yếu tố then chốt, không chỉ giúp ổn định sức khỏe mà còn nâng cao chất lượng cuộc sống cho người bệnh và gia đình.

Khóa học này được thiết kế với những kiến thức cốt lõi và cập nhật nhất về vai trò của dinh dưỡng trong phòng ngừa, quản lý và điều trị bệnh đái tháo đường.

Kiến thức chuyên sâu: Nắm vững các nguyên tắc dinh dưỡng cơ bản cho người bệnh đái tháo đường, hiểu rõ cách các loại thực phẩm ảnh hưởng đến đường huyết.

Kỹ năng thực hành: Học cách xây dựng thực đơn phù hợp, lựa chọn thực phẩm thông minh tại nhà và khi ăn uống bên ngoài, đồng thời biết cách đọc hiểu nhãn mác dinh dưỡng để đưa ra quyết định đúng đắn.

Tâm lý và thể chất vững vàng: Giảm bớt lo lắng về chế độ ăn uống, tự tin hơn trong việc quản lý bệnh, từ đó cải thiện đáng kể sức khỏe tổng thể và tinh thần.

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG

  • Bài 1: Định nghĩa, tình hình mắc bệnh đái tháo đường (ĐTĐ)
  • Bài 2: Nguyên nhân của bệnh đái tháo đường tuýp 2
  • Bài 3: Tiêu chuẩn chẩn đoán bệnh đái tháo đường, tiền đái tháo đường
  • Bài 4: Làm gì khi bị tiền đái tháo đường, đái tháo đường tuýp 2?
  • Bài 5: Dấu hiệu lâm sàng và biến chứng của bệnh đái tháo đường tuýp 2
  • Bài 6: Đánh giá nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường tuýp 2

CHƯƠNG 2: DINH DƯỠNG CHO BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG TUÝP 2

  • Bài 1: Mục tiêu điều trị và nguyên tắc chế độ ăn cho bệnh đái tháo đường tuýp 2
  • Bài 2: Chọn thực phẩm cho người đái tháo đường tuýp 2, giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả và duy trì sức khỏe tổng thể
  • Bài 3: Ước tính nhu cầu năng lượng khẩu phần
  • Bài 4: Xây dựng khẩu phần ăn chất bột đường
  • Bài 5.1: Chỉ số đường huyết, tải đường huyết là gì? (Phần 1)
  • Bài 5.2: Chỉ số đường huyết, tải đường huyết là gì? (Phần 2)
  • Bài 6: Nhu cầu chất béo, chất đạm (protein) và nguồn cung cấp

CHƯƠNG 3: LỜI KHUYÊN ĂN UỐNG VÀ MẪU THỰC ĐƠN VỚI CÁC MỨC NĂNG LƯỢNG 1200–2000 KCAL

  • Bài 1: Muối ăn và chất tạo vị ngọt cho người bệnh ĐTĐ tuýp 2
  • Bài 2: Lời khuyên ăn uống với bệnh ĐTĐ tuýp 2
  • Bài 3: Thực đơn mẫu cho người ĐTĐ có thừa cân, béo phì
  • Bài 4: Thực đơn mẫu 1800–2000 Kcal/ngày
  • Bài 5: Phòng ngừa cơn hạ đường huyết
  • Bài 6: Sử dụng đơn vị chuyển đổi thực phẩm để đa dạng thực đơn

CHƯƠNG 4: HOẠT ĐỘNG THỂ LỰC VÀ THAY ĐỔI LỐI SỐNG TÍCH CỰC

  • Bài 1: Khuyến cáo hoạt động thể lực cho các nhóm tuổi
  • Bài 2: Ví dụ về các mức hoạt động thể lực và nguyên tắc hoạt động thể lực
  • Bài 3: Giảm rượu, bia, thuốc lá có lợi cho bệnh nhân ĐTĐ tuýp 2

BÀI KIỂM TRA CUỐI KHÓA

  • Bài kiểm tra cuối khóa
  • Tính điểm điều kiện hoàn thành khóa học

PHIẾU KHẢO SÁT

  • Phiếu khảo sát đánh giá khóa học

ĐIỀU KIỆN HOÀN THÀNH KHÓA HỌC & CẤP CHỨNG NHẬN

  1. Chứng nhận tham gia khóa học
    • Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học
  2. Chứng nhận hoàn thành khóa học
    • Hoàn thành phiếu khảo sát
    • Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học
    • Trả lời đạt tối thiểu 70% số điểm của bài kiểm tra cuối khóa.

5 khoá học

  • Nguyên Phó viện trưởng viện Dinh dưỡng Quốc gia (NIN)
  • Nguyên Chủ tịch Hội đồng Khoa học viện Dinh dưỡng Quốc gia
  • Nguyên Giảng viên Đại học Y Hà Nội, Đại học Y tế Công cộng, Học viện Quân Y, Đại học Kỹ thuật Y tế Hải Dương
  • Kinh nghiệm 35 năm công tác và nghiên cứu trong lĩnh vực Dinh dưỡng.

Thời gian

92 phút

Số bài học

23 bài

Học viên

70 người

Cấp chứng nhận hoàn thành

Học phí

Giá gốc là: 600.000 ₫.Giá hiện tại là: 360.000 ₫.

Khoá học liên quan

Học viên: 112
Bài học: 27

Giá gốc là: 600.000 ₫.Giá hiện tại là: 360.000 ₫.

Khóa học “Chăm sóc và dự phòng bệnh lý loãng xương” được xây dựng nhằm giúp người học nắm vững kiến thức nền tảng và...
Thạc sĩ, Bác sĩ Đặng Thế Lực.
Thạc sĩ, Bác sĩ Đặng Thế Lực.
Học viên:
Bài học:

Giá gốc là: 600.000 ₫.Giá hiện tại là: 360.000 ₫.

Khóa học “Xoa bóp bấm huyệt tăng cường chức năng thị giác cho người trung niên và cao tuổi” được xây dựng dành cho những...
BS Nhâm Thị Quỳnh
Học viên: 80
Bài học: 22

Giá gốc là: 600.000 ₫.Giá hiện tại là: 360.000 ₫.

GV Trần Thị Thu Huyền
Học viên: 90
Bài học: 21

Giá gốc là: 600.000 ₫.Giá hiện tại là: 360.000 ₫.

GV Phạm Thị Trang
Học viên: 120
Bài học: 39

Giá gốc là: 1.000.000 ₫.Giá hiện tại là: 600.000 ₫.

GV Trần Thị Thu Huyền
Học viên: 90
Bài học: 44

Giá gốc là: 600.000 ₫.Giá hiện tại là: 360.000 ₫.

BS Nguyễn Thị Là
Học viên: 80
Bài học: 19

Giá gốc là: 600.000 ₫.Giá hiện tại là: 360.000 ₫.

Khóa học giới thiệu cho người học về bênh lý suy dinh dưỡng ở trẻ em, các phương pháp chẩn đoán, các nguyên nhân gây...
Th.s- Bác sỹ Hoàng Thị Thơm

situs toto